舞日本料理一周午餐定食精选

2019-09-27 22:38:27 来源/中奢网 文/gege

在舞日本料理享用#营养美味#的每日午餐定食,生鱼、寿司、银鳕鱼、天妇罗、鳗鱼饭等日式经典膳食每日一款限定。含开胃菜、白米饭、味增汤、腌渍小菜及时令水果。

其中周六的鳗鱼盖饭是舞日本料理的招牌菜。刘晓东厨师长对原材料进行严格挑选,以略微甜口的关西风格调汁烹制,运用独特的“上面火炎”旺烤技术使鳗鱼外焦里嫩,再用特殊的方法蒸制烤好的鳗鱼,软化留在肉中的细刺,使鳗鱼饭色泽红亮,口感绵密,香气扑鼻。

 

周日的松花堂便当满足了对选择有困难的客人,一份套餐便包含了寿司、生鱼拼盘、盐烤三文鱼、牛排片薄烧及炸天妇罗大虾等多种料理。

 

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